-
1 жарить на огне
-
2 жарить /на огне/
halstrata -
3 жарить на открытом огне
жарить на открытом огнеעָשָׂה עַל הָאֵש -
4 жарить
несовер. - жарить;
совер. - изжарить, пожарить
1) (кого-л./что-л.;
совер. пожарить) roast( на огне, в духовке) ;
fry (на сковороде) ;
broil( на огне) ;
grill (на рашпере) жарить с шипением ≈ frizzle жарить во фритюрнице ≈ deep-fry
2) безл. (о солнце) burn, scorch
3) только несовер.;
разг. (подчеркивает интенсивность действия): жарь во всю! ≈ run as fast as you can! жарить на гармошке ≈ to bash out a tune on the accordionжар|ить - несов.
1. (вн.) (на сковороде) fry (smth.) ;
(на пламени) grill (smth.), broil (smth.) ;
(в духовке) roast (smth.) ;
2. разг. (обжигать лучами) scorch;
нещадно ~ит солнце the sun is fierce;
~иться несов.
3. (на сковороде) fry;
(в духовке) roast;
4. разг.: ~иться на солнце roast in the sun. -
5 жарить
несовер. - жарить; совер. - изжарить, пожарить1) (кого-л./что-л.; совер. пожарить)roast (на огне, в духовке); fry ( на сковороде); broil ( на огне); grill ( на рашпере)2) безл. (о солнце)burn, scorch3) только несовер.; разг. (подчеркивает интенсивность действия): -
6 жарить
несовер. - жарить; совер. - изжарить, пожарить
1) roast (на огне, в духовке); fry (на сковороде); broil (на огне); grill (на рашпере)
2) безл. (о солнце)
burn
3) только несовер.; разг.:* * ** * *roast; fry; broil; grill* * *broildofrizzlefryroast -
7 жарить
-
8 жарить
-
9 жарить
/ˈʐa.ɾʲɪtʲ/
fry, (на огне, в духовке) roast, broil, grillburn, scorch -
10 жарить
несов. - жа́рить, сов. - изжаритьжа́рить ко́фе — roast coffee
2) тж. безл. разг. ( о солнце) burn, scorchну и жа́рит сего́дня! — it is really broiling hot today!
3) тк. несов. разг. (замещает гл. активного действия)жа́рить на гармо́шке — bash out a tune on the accordion
-
11 жарить
несов( на сковороде) fry; ( во фритюре) fry; ( в духовке) roast; ( на открытом огне) broil, grill, barbecue -
12 жарить на открытом огне
General subject: broilУниверсальный русско-английский словарь > жарить на открытом огне
-
13 жарить на слабом огне
Универсальный русско-немецкий словарь > жарить на слабом огне
-
14 жарить в масле на сильном огне
Dictionnaire russe-français universel > жарить в масле на сильном огне
-
15 жарить на медленном огне
vgener. mijoterDictionnaire russe-français universel > жарить на медленном огне
-
16 жарить на открытом огне
grillataБольшой русско-финский разговорник > жарить на открытом огне
-
17 halstrata
жарить (на огне) -
18 halstrata
жарить (на огне) -
19 riste
-
20 broil
[brɔɪl]1) Общая лексика: бурно переживать, волнение, гореть, жар, жарить, жарить на огне, жарить на открытом огне, жариться, жариться на огне, жариться на открытом огне, жариться на солнце, затеять потасовку, свару, мясо, мясо или рыба, жаренные на открытом огне, палить, перебранка, потасовка, пыл, рыба, свара, ссора, ссориться, шум, жареное мясо2) Геология: следы жилы в разрушенной породе3) Макаров: затеять потасовку, затеять свару, мясо, жаренное на открытом огне, рыба, жаренная на открытом огне
См. также в других словарях:
жарить — Готовить продукты в жиру на среднем огне * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
жарить — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я жарю, ты жаришь, он/она/оно жарит, мы жарим, вы жарите, они жарят, жарь, жарьте, жарил, жарила, жарило, жарили, жарящий, жаримый, жаривший, жаренный, жаря 1. Если вы жарите что либо, например мясо,… … Толковый словарь Дмитриева
бройлер — а; м. [англ. broiler от broil жарить на огне] Цыплёнок, выращиваемый на мясо (обычно двухмесячный). Разводить бройлеров. // Тушка такого цыплёнка. ◁ Бройлерный, ая, ое. Б ая фабрика. Б ое мясо. * * * бройлер (англ. broiler, от broil жарить на… … Энциклопедический словарь
БРОЙЛЕР — [англ. broiler < broil жарить на огне] потрошеный цыпленок в возрасте 60 суток. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. бройлер (англ. broiler broil жарить на огне) 1) цыпленок в возрасте 60 или 70 суток, выращенный на мясо скоростными… … Словарь иностранных слов русского языка
БРОЙЛЕР — (английское broiler, от broil жарить на огне), мясной цыпленок в возрасте 6 9 недель, масса 1,5 2 кг. Бройлером называется также гибридный молодняк других видов птицы, выращиваемый на мясо (утят не старше 8 недель, гусят и цесарят до 12 недель,… … Современная энциклопедия
БРОЙЛЕР — (англ. broiler от broil жарить на огне), цыпленок в возрасте до 70 сут, весящий до 2 кг. Для производства бройлеров используют мясо яичные, мясные породы кур и мясные линии этих пород. Бройлером называется также гибридный молодняк других видов… … Большой Энциклопедический словарь
Бройлер — (англ. broiler, от broil жарить на огне) мясной цыплёнок в возрасте 60 сут (живая масса 1,4 1,6 кг). Мясо нежное, сочное, с небольшим количеством жира, диетические свойства выше, чем у взрослой птицы. Для производства Б. в основном… … Большая советская энциклопедия
бро́йлер — а, м. 1. Цыпленок, выращиваемый на мясо. 2. Помещение, предназначенное для выращивания таких цыплят. [англ. broiler от broil жарить на огне] … Малый академический словарь
бройлер — От английского термина «жарить на огне» мясной цыпленок в возрасте до 60 суток, мясо нежное, пригодно для жарки целиком на грилях, изготовления цыплят табака; масса до 1,5 кг. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник:… … Кулинарный словарь
Бройлер — Жареный цыплёнок бройлер Бройлер (англ. broiler, от broil жарить на огне) скороспелый гибрид домашней птицы, полученный путем межпородного … Википедия
БРОЙЛЕР — (англ. broiler, от broil жарить на огне), мясной цыплёнок , отличающийся интенсивным ростом, скороспелостью, низкими затратами корма, дающий нежное, сочное мясо. Для произ ва бройлерного мяса используют в осн. 2 4 линейный гибридный молодняк от… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
